天河区酱肉卤肉检测熟食类食品入驻商城检测报告_广分检测院（广州）质检有限公司

2021-03-09 浏览次数：70次

产品适用：

白煮羊头、盐水鸭、酱牛肉、酱鸭、酱肘子、熟肉制品

检测标准及项目：

GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》

检测项目
感官检测：色泽，滋味，气味，组织形态，杂质，外观包装

理化检测：水分，pH值，蛋白质，盐分，脂肪，氯化物

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，致病菌